Vanaf donderdag 12 september hebben wij vlees van grasgevoederde
Hereford runderen.

Hereford fokkerij Paependaalhoeve uit Boutersem

Op leveringsdag vers, daarna ingevroren.
Het vlees komt van de Hereford fokkerij Paependaalhoeve in Boutersem. De Hereford koe is een bijzonder taai runderras dat probleemloos zomer en winter kan buiten blijven. Gezondheidsproblemen komen bij dit sterke ras zelden voor. De Hereford produceert uit goedkoop ruwvoer een hoogwaardige vleeskwaliteit, het vlees is licht gemarmerd, wat een uitstekende smaak en zeer mals vlees geeft. De runderen grazen ook op weides van natuurpunt. Vlees van runderen die gedurende een groot deel van het jaar in de wei lopen en wiens hoofdvoedsel gras is, is rijker aan omega-3 vetzuren.
(voor vele foto’s kijk op de facebookpagina van Hereford fokkerij Paependaalhoeve )

 

Met een hart voor dieren die op een natuurlijke manier gekweekt worden,
Gelukkig en zonder stress, streven wij naar een eerlijk en heerlijk stukje smaakvol vlees !